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膜分離技術在L-蘇氨酸生產中的應用

作者:北京水處理設備公司發布時間:2019-03-05

   L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,但是人體和動物自身不能合成,必須從食物中攝取。L-蘇氨酸主要用于醫藥化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。近年來,蘇氨酸的需求市場發展迅速,但是L-蘇氨酸發酵液中存在著大量的菌體和雜蛋白,這些物質的存在使L-蘇氨酸收率和結晶質量下降。因此,在進行L-蘇氨酸分離前必須先將其除去。今天,由小編介紹一下膜分離技術在L-蘇氨酸生產中的應用。

膜分離設備

膜分離設備

  由于蘇氨酸產品的發酵菌體細小,較谷氨酸與賴氨酸更難通過傳統方法分離,只能通過膜過濾的方法進行菌體分離。同時,由于蘇氨酸下游主要工藝中沒有離子交換等除雜工藝,而是直接取濾液蒸發結晶,即制得產品,因此對膜的過濾精度比賴氨酸和谷氨酸都要高。所以,在蘇氨酸的生產過程中通常選擇截留分子量為150kDa的無機超濾膜進行蘇氨酸發酵液的過濾生產。采用超濾膜分離設備代替傳統工藝一步截留發酵液中殘留的菌絲體、蛋白質(包括可溶性蛋白)和懸浮的固體顆粒,省略了預處理過程,大大簡化了生產工藝流程,降低了生產成本。

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