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膜分離技術在青稞酒過濾中的應用

作者:北京水處理設備公司發布時間:2019-03-20

   青稞酒是用青藏高原出產的一種主要糧食—青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。青稞酒含有很高的營養價值,例如:含有豐富的膳食纖維,含有獨特的支淀粉鏈,是世界上麥類作物中含葡聚糖最高的農作物等。今天,由小編介紹一下膜分離技術在青稞酒過濾中的應用。

  將膜分離技術應用于青稞酒的過濾中,采用膜分離技術的分子級切割,有效的將引起二次沉淀的大分子蛋白、膠體物質、淀粉、纖維、酵母、微生物、細菌等雜質徹底去除,在保證原有風味的情況下真正做到澄清除雜。優化原有工藝、提高產品品質的同時為企業帶來實實在在的經濟效益。

膜分離設備

膜分離設備

  青稞酒超濾膜過濾工藝:

  青稞等原料-發酵-板框/硅藻土-儲罐-超濾膜過濾-中轉罐-滅菌-灌裝-成品

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