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果膠的提取用膜分離技術

作者:北京水處理設備公司發布時間:2019-04-08

   果膠是存在于植物細胞壁中的一類高分子多糖化合物,為食品行業中一種重要的添加劑,用作膠凝劑、增稠劑和穩定劑。憑借自身的行業優勢和大量的實踐經驗国民彩票手机官网,成功將膜分離技術應用于果膠的提純工藝中国民彩票手机官网,設計制造的果膠膜過濾設備可廣泛用于橙皮、檸檬皮、柚皮、香蕉皮、蘋果皮等果膠的生產。今天国民彩票手机官网,由小編介紹一下果膠的提取用膜分離技術。

膜分離設備

膜分離設備

  傳統果膠提取的缺點:

  在果膠生產中常用的精制方式為醇沉,常用的濃縮方式為多效濃縮、減壓真空濃縮等。傳統的生產工藝中国民彩票手机官网,由于提取液的量較大,因此国民彩票手机官网,在濃縮過程中需要消耗大量的蒸汽,造成企業生產成本高。同時,由于熱濃縮過程中,無除雜過程国民彩票手机官网,因此會造成提取液中的雜質,特別是小分子雜質和無機鹽含量增高,進而影響產品的品質。在醇沉過程中,由于提取液中含有大量的雜質,造成乙醇里面雜質含量高,熱回收損失大国民彩票手机官网。

  果膠提取工藝:

  果膠提取液→板框粗濾→預處理精濾→超濾膜過濾→沉淀→后續工序

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